Menu

 

Notre carte

 

MENU CAMPAGNARD À 14.50€

Assiette de crudités fraîcheurs - Terrine Maison - Jambon cru
pommes de terre rôties - fromage blanc
+ Dessert.


LES ENTRÉES

Entrée du Menu. - 3.50€

Salades de jeunes pousses toasts de chèvre chaud. - 8.80€

Salades de jeunes pousses vosgiennes. - 8.80€

Salades de jeunes pousses, poêlée de foies de volaille. - 8.80€

Assiette maxi crudités. - 8.00€

6 Escargots au beurre persillé à l'ail. - 6.00€

12 Escargots au beurre persillé à l'ail. - 12.00€

Cuisse de grenouille provençale. - 12.00€

LES PLATS

Coupe de sorbet au choix trois parfums. - 6.50€

Coupe de glace au choix trois parfums. - 6.00€

Plat du jour du menu. - 7.00€

Pièce de faux-filet poêlée au beurre persillé. - 14.50€

Pièce de faux-filet poêlé aux pleurotes. - 16.80€

Entrecôte poêlée. - 15.50€

Entrecôte poêlée aux pleurotes. - 17.80€

Omelette nature. - 7.00€

Omelette aux pleurotes. - 9.00€

Tête de veau ravigote, pommes vapeur. - 12.80€

Rognon de veau flambé au Cognac. - 13.20€

Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française. Viande de qualité lorraine. Le veau est d'origine française ou européenne.

Le Burger maison

Pur Boeuf
Compoté d'oignon rouge, sauce poivre, sauce tomato, fromage au lait cru, jambon cru, oeuf aller retour


Le burger emmental - 12€

L'auvergnat, saint nectaire - 13.5€

Le francomtois, conté - 13.5€

Le savoyard reblochon - 13.5€

Le vosgien, munster - 13.5€

Frites salade

A emporter sur commande

LES DESSERTS

Île flottante. - 6.00€

Mousse chocolat maison. - 3.50€

Crème caramel. - 3.50€

Profiteroles au chocolat. - 7.00€

Irish Coffee. - 7.50€

Dame blanche. - 7.00€