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Choisir
Entrées
Plats
Paêlla aux fruits de mer
Plateau de fruit de mer 45.00€ par pers.
Fêtes de fin d'année
Buffets froid de fin d'année 22.00€ par pers.
Entrées
Terrine de canard au foie gras maison
20.00€ le kg
Foie gras mi cuit maison
100.00€ le kg
Saumon en bellevue minimum 10 pers.
6.00€ par pers.
Tourte aux cuisses de grenouille - 5.00€
Tourte aux escargots - 5.00€
Coquille saint jacques gratinée normande - 7.90€
Feuilleté escargots maison - 10.00€
Plats
Cassolette de noix de saint jacques aux crevettes gratinées normande - 12.90€
Pièce de cerf rôti jus de viande champignon des bois - 16.90€
Suprême de pintade farcie au champignon - 10.90€
Chapon fermier désossé farci rôti sauce foie gras - 11.90€
Tournedos en croute wellington - 16.00€
Pièce de quasi de veau rôti jus de viande saveur forestière - 12.90€
Filet de turbot poché au sancerre sauce velouté - 16.90€
Cassolette de saumon aux écrevisses - 12.90€
Koulibiac de saumon feuilleté - 10.90€
accompagnement pommes de terre écrassée gratin dauphinois, tomate provençale.
Paêlla aux fruits de mer
Paêlla aux fruits de mer 16.00€ par pers
Plateau de fruit de mer 45.00€ par pers.
Tourteau, huitres, bulot, crevettes, bouquets, gambas, langoustine
Fêtes de fin d'année
Pain long surprise au saumon fumé, mousse de foie gras 20.00€ pièce pour 10prs.
Buffets froid de fin d'année 22.00€ par pers.
jambon cru, jambon à l'os maison
Chaud froid de contre filet rôti en gelée
Terrine de canard au foie gras
Saumon en bellevue
Crevettes bouquets en buisson
Salades, crudités variés